繁忙了一周,这或许是最佳的减弱体例,除韩剧、美剧种种刷,我还更爱看动画片,刷刷各种美食类综艺节目。
鲷鱼烧,日本陌头很罕见的一款小吃。它的形状相似鱼的外形,像成都的蛋烘糕、香港的鸡蛋仔绝对,本地孩童下学回家,兜里有闲钱都市买一份解馋。刚烤好的鲷鱼烧,外焦内软夹了微甜的红豆馅,咬一口满意感实足。
再现在,鲷鱼烧也提升为网红美食了,既然是周末那就本人脱手做吧,吃一份刚烤好的热呼鲷鱼烧,再配一杯热饮,刷着我喜好的剧是这多舒服的一件事啊。
鲷鱼烧面糊:鸡蛋1颗 细沙糖20g 盐1g 熔化的无盐黄油20g 蜂蜜20g 牛奶70g 低筋面粉80g 玉米淀粉20g 泡打粉3g
夹馅:红豆沙80克,鲷鱼烧的内馅无所不有,也许做成紫薯的,芝士的,肉松的,只消你喜好也许随时篡改内馅
二、筛入低粉、玉米淀粉、泡打粉夹杂平均,用用蛋抽一字法拌匀,至无颗粒顺滑的状况,再参加熔化的黄油,搅拌至完整接收
⑶面糊提起来呈活动状况,落痕1*秒消逝便可,活动性强的面糊,更好放开,放入更多馅料,若老手感觉较难操纵,可将牛奶削减5g,建造出浓稠的面糊
⑷搅拌好的面糊装入裱花袋,或像我绝对放到量杯中,放入冰箱冷藏30分钟,让质料充实熔化,如许建造进去鲷鱼烧口感更好!
六、外表刷层油,鲷鱼烧机械预热后,在鱼腹部门挤上1/3面糊,待面糊轻轻凝集,用勺子推薄面糊,鱼腹处所放入馅料
差别模具的烘烤工夫不停对,小火伴可拔出牙签查抄,无蘸黏面糊便是烤熟了刚烤好的鲷鱼烧,披发着一股牛奶和蜂蜜的香浓滋味。
双手掰开博鱼官网首页,内中都是欣喜。咬上一口,软弱的糕体,就着馅吃,实在配一脸。边边角角最为香脆。提及来做这货,至心很轻易~关头本钱也不高,鸡蛋、面粉、牛奶都是手边的质料,统共也超不外十块钱。
如斯心爱的鲷鱼烧,配上一杯咖啡,边吃边刷剧。如许的周末您喜好不,剧播美食另有哪一个会到你呢?来来来报告我,咱们一同破译了它~